Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno AISI 430. Bruciatori in ghisa da 80 mm, con regolazione fino a 3,5 kW, da 108 mm, con regolazione fino a 7 kW e da 130 mm, con regolazione fino a 12 kW. Valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Forno elettrico con resistenze in acciaio inox Incoloy dal diametro maggiorato. Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50 a 270 °C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Maniglia ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10. Bacinelle stampate in acciaio inox AISI 304.