Barbecue a carbonella PARILLA

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I forni di faggio offrono una vasta gamma di griglie per salmerini. Uno dei tipi più popolari è il Parilla argentino. Il Parilla di faggio ricrea i sapori e lo stile dell'autentica cucina sudamericana. La spettacolare e ornata griglia incorpora robuste griglie per salmerini regolabili in altezza con portapacchi posteriori per un maggiore impatto visivo. La griglia Parilla ha una finitura Old World completa di ferro battuto e smalto nero ove necessario (gli infissi possono essere cambiati su richiesta). La griglia può essere completamente a gas o a carbonella/legno. Tra le caratteristiche opzionali, su richiesta, sono disponibili fiamme a gas a vista e sezioni lisce della griglia. Il Parilla è disponibile in una gamma di design e dimensioni standard o può essere personalizzato in base alle esigenze del vostro ristorante. Caratteristiche e opzioni La griglia può essere a gas pieno, a gas combinato e a carbonella/legno o a carbonella/legno. Tutte le griglie a carbone/legno includeranno pozzi di fuoco rivestiti in refrattario per un'efficienza termica superiore. Le griglie architettoniche Old World supportano catene ed effetti. Le sezioni della griglia a carbone saranno incernierate da un'estremità e completamente regolabili in altezza. Consentendo un aumento del miglioramento visivo dell'esperienza di cottura. L'unità può essere progettata per adattarsi a qualsiasi dimensione richiesta. Tutte le unità sono disponibili con una fiamma posteriore a gas con l'opzione della fiamma costruita contro una parete refrattaria che incorpora tronchi di ghisa o ceramica per un effetto di fuoco naturale. Telaio in acciaio rinforzato con isolamento completo e rivestimento per una maggiore efficienza termica e longevità.