Impastatrice sbattitore planetaria ERGO 60
per pasticceriaper panificicon frustino

impastatrice sbattitore planetaria
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Caratteristiche

Tipo
planetaria
Applicazioni
per pasticceria, per panifici
Accessorio incluso
con frustino, con gancio a spirale, con racchetta
Caratteristiche della vaschetta
con vasca estraibile
Indice di protezione
IP53, IP54
Altre caratteristiche
professionale
Installazione
a pavimento
Velocità dell'accessorio

Max.: 288 rpm
(1.810 rad.min-1)

Min.: 53 rpm
(333 rad.min-1)

Potenza

3.000 W
(4,08 hp)

Larghezza della macchina

757 mm
(30 in)

Profondità della macchina

1.032 mm
(41 in)

Altezza della macchina

1.829 mm
(72 in)

Peso della macchina

330 kg
(728 lb)

Descrizione

QUANDO L'ERGONOMIA È ECONOMICA Si tratta di miscelatori per gestire esigenze su larga scala - per contesti produttivi in cui il tempo e l'efficienza si traducono in un sacco di soldi. Dove le esigenze igieniche richiedono una pulizia facile ed estremamente efficace. Produzione dove molti dipendenti diversi devono essere in grado di utilizzare la macchina senza aver ricevuto istruzioni. Dipendenti che evitano faticose posizioni di sollevamento e di lavoro, perché Varimixer ERGO ha un design ergonomico all'avanguardia. Alzando l'altezza dell'impastatrice si è fatto spazio per far sì che la ciotola venga abbassata a sufficienza per liberarsi dell'utensile. Ciò significa che la ciotola può essere rimossa e ne può essere inserita una nuova senza dover rimuovere l'utensile. Tutti i lavori alla Varimixer ERGO si fanno con la schiena dritta. L'accesso al cambio degli utensili può essere effettuato senza ostacoli alla corretta altezza di lavoro ergonomica. Due bracci bloccano la ciotola in posizione, la sollevano nella posizione di miscelazione e poi la riabbassano. Nessun sollevamento manuale. La macchina può essere avviata solo quando la vasca è in posizione. I sensori nei bracci lo assicurano. Non è necessario osservare il processo di miscelazione. Quando il tempo è scaduto, il sistema di controllo abbassa la vasca, in modo che gli utensili possano gocciolare direttamente nella vasca. La protezione di sicurezza staccabile è realizzata in plastica certificata CE ed è facile da fissare e lavabile in lavastoviglie. Varimixer ERGO può anche essere dotato di una protezione in acciaio inossidabile sigillata che protegge dalla polvere e dagli spruzzi. Scegliete tra il controllo della velocità variabile, le velocità fisse o fino a 20 programmi con processi propri. Tutte le operazioni sono controllate dal pannello di controllo intuitivo e angolato con tecnologia a pulsanti piezoelettrici reattivi. Il pannello è facile da pulire ed è a prova di polvere e impermeabile.

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VIDEO

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.