Forno a pizza professionale MIX120RK
a legnaa gasa libera installazione

forno a pizza professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
a legna, a gas
Installazione
a libera installazione
Numero di forni/camere
a 1 camera
Larghezza

196 cm
(77,2 in)

Altezza

205 cm
(80,7 in)

Descrizione

Forno a cupola a combustibile misto (legna e gas) con base girevole. Molto attraente ed elegante, con doppia porta - una per la camera di cottura principale e un'altra per la camera a legna. Un cassetto separato per le ceneri della legna e un bruciatore a gas con potenza regolabile. È possibile richiedere un bruciatore aggiuntivo per il riscaldamento della base. A tutto questo si aggiunge una base rotante completamente regolabile. Un moderno forno misto con un'elevata durata ed efficienza: ecco cosa offre questo modello. Prodotto in due versioni: rivestimento in silicone e finitura a mosaico con varie opzioni di colore. Tutti i parametri tecnici sono illustrati di seguito. Capacità pizze Ø30cm: 9 Produttività per ora pizza Ø30cm: 135 Consumo di legna da ardere all'ora /kg/: 5-6 Parametri del gas Tipo costruttivo B11 Categoria II2H3 + Ugello: 3/4 " Consumo di gas - metano: mc/h: 3.3 - Gas GPL: kg/h: 1.9 Potenza termica: 26 kw Pressione del gas - G30-31: 30-37 mbar - G20: 20 mbar - G25: 25 mbar

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.