Grattugia per noci e formaggio con il comprovato sistema di prerotazione di Brunner-Anliker, rendimento fino a circa 500 kg/h.
Vantaggi del prodotto
Sviluppata specificatamente per l'uso in commercio a carichi discontinui
Facile trasporto grazie al tavolo in acciaio inossidabile su rotelle
Principio unico di prerotazione per noci, formaggio e altri alimenti
Motore potente, esente da manutenzione con ingranaggio proprietario
Lavora in modo affidabile anche pane raffermo e verdure
Grattugia formaggi di qualsiasi genere senza impastare, raggrumare o sbriciolare
Riduce in granuli il cioccolato senza problemi, dato che il prodotto grattugiato non viene riscaldato
Bassi costi di produzione grazie alle grattugie durature, affilate a mano
Dati tecnici
Tensione - 3 x 380–420 V, 50 Hz (3P + N + E)
Potenza - 1,5 kW
Materiale - Inox Edelstahl
Peso - 83 kg
Tipo di protezione - IP 26
Dimensioni - 700 x 714 x 1423 (H) mm
Grandezza max. del pezzo - 100 x 100 x 60 mm
Misure ottimali dell'inserto - 50 x 50 x 50 mm