Cucina professionale modulare per la piccola ristorazione
CONCEPT 60 cm Angelo Po Grandi Cucine

Progettata per risolvere le esigenze della moderna ristorazione, dal Catering & Banqueting sino ai Fast-food e allo Show-cooking, Concept è la soluzione come:
- DIMENSIONI, solo 60 cm di profondità
- POTENZA, il sistema Contact permette una maggiore erogazione di potenza ed una migliore uniformità di temperatura
- ECONOMICITA' NEI CONSUMI , il sistema K-Tronic permette di lavorare con tre differenti potenze di funzionamento per tutte le macchine, salvaguardando i costi di esercizio, ottenendo risparmi dal 10 al 30% dei costi energetici ed ottimizzando la cottura di qualsiasi portata gastronomica e di pasticceria
Concept è una gamma a libera installazione, con la possibilità di appoggio su basi e con la predisposizione all'allacciamento di ogni singola macchina direttamente sul piano di lavoro.
ESTETICA, PROFESSIONALITA' E FUNZIONALITA' IN SOLI 60 CM
La gamma:
6FA - cucina a gas 2 fuochi
6VTIM - cucina vetroceramica induzione 5 kw
6VTIW - elemento ad induzione wok
6VTR - piano ceramico top infrarosso 2 zone
6FR - friggitrice elettrica 1 vasca 5 litri
6CP - cuocipasta elettrica monovasca 15 litri
6FTL - fry fast top elettrico piastra liscia
6FTR - fry fast top elettrico piastra rigata
6BR - brasiera fissa elettrica
6TN - top neutro con pianetto in nylon
6PC - piano caldo
6BM - bagnomaria elettrico
Basi: telaio aperto, base di supporto, base calda, base refrigerata