Progettato per garantire durata e bontà, il modello 500-1D si adatta a qualsiasi cucina in cui il cibo deve essere tenuto a portata di mano. Grazie alla tecnologia Halo Heat®, i cibi preparati si mantengono caldi e freschi senza l'aggiunta di acqua o di elementi riscaldanti aggressivi. Sono disponibili configurazioni flessibili. Si possono inserire in armadi o banconi o impilare per massimizzare lo spazio.
Calore uniforme e costante. La tecnologia Halo Heat® fornisce una fonte di calore controllata e uniforme che mantiene temperature precise durante tutto il processo di conservazione.
L'esclusivo cablaggio termico circonda la cavità con un calore delicato e preciso per riscaldare uniformemente gli alimenti e trattenere l'umidità. Niente ventole. Nessun elemento riscaldante aggressivo. Nessuna aggiunta di umidità
Design senza acqua. Riduzione dei costi di installazione e di esercizio senza tubature, scarichi, filtraggio o manutenzione associata.
Posizionabile ovunque. Non è necessaria la cappa del forno o lo sfiato esterno. Risparmio fino a 30 dollari al giorno sui costi di funzionamento della cappa. Sono disponibili configurazioni portatili e impilabili per massimizzare lo spazio.
Mantenimento di temperature precise. Il controllo digitale rileva più rapidamente i cali di temperatura, fornendo un calore rapido e migliorando i tempi di recupero.
Riduzione dei tempi di preparazione e dei costi di manodopera. Preparate i cibi ore prima di servirli e manteneteli alla temperatura ottimale per ottenere la migliore qualità e il miglior gusto in tempo per il servizio.
- L'ambiente di conservazione statico e sigillato trattiene gli aromi e i succhi naturali, riducendo la contrazione, migliorando la qualità degli alimenti e prolungando la durata della conservazione.
- Mantenere la qualità degli alimenti. Mantenete il prodotto alla perfetta temperatura di servizio e conservatelo per ore senza che si cuocia troppo o si secchi.
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