L'originale unità di mantenimento di dimensioni ridotte. Realizzato pensando agli spazi più piccoli, l'originale armadio di conservazione riscaldato 1000-S è un prodotto di altissimo livello. Il calore delicato a bassa temperatura garantisce cibi caldi e saporiti, riducendo gli sprechi dovuti alla cottura eccessiva o all'essiccazione. Ottimizzate lo spazio con diverse configurazioni di impilamento
Calore uniforme e costante. La tecnologia Halo Heat® fornisce una fonte di calore controllata e uniforme che mantiene temperature precise durante tutto il processo di conservazione.
L'esclusivo cablaggio termico circonda la cavità del nostro armadio di conservazione riscaldato con un calore delicato e preciso per riscaldare uniformemente gli alimenti e trattenere l'umidità. Niente ventole. Nessun elemento riscaldante aggressivo. Nessuna aggiunta di umidità
Design senza acqua. Riduzione dei costi di installazione e di esercizio senza tubature, scarichi, filtraggio o manutenzione associata.
Potete collocare il nostro armadio di mantenimento riscaldato ovunque. Non sono necessarie cappe da forno o sfiati esterni. Risparmio fino a 30 dollari al giorno sui costi di esercizio della cappa. Sono disponibili configurazioni portatili e impilabili per massimizzare lo spazio.
Mantenete temperature precise all'interno del nostro armadio riscaldato. Il controllo digitale rileva più rapidamente i cali di temperatura, fornendo un riscaldamento rapido e migliorando i tempi di recupero.
Riduzione dei tempi di preparazione e dei costi di manodopera. Preparate gli alimenti ore prima di servirli e manteneteli alla temperatura ottimale per ottenere la migliore qualità e il miglior gusto in tempo per il servizio.
- L'ambiente di conservazione statico e sigillato trattiene il sapore naturale e i succhi all'interno del nostro armadio di conservazione riscaldato, riducendo la contrazione, migliorando la qualità degli alimenti e prolungando la durata della conservazione.
- Mantenere la qualità degli alimenti. Mantenete il prodotto alla perfetta temperatura di servizio all'interno della nostra vetrina riscaldata e conservatelo per ore senza che si cuocia troppo o si secchi.
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