Cella di raffreddamento rapido per uso professionale
QC-40
Alto-Shaam
1/1
Capienza - 120 libbre (307 chilogrammi), 12 vaschette 100% (1/1 di GN).
5 modi freddi - i modi comprendono un modo di Quick-Freeze, il modo per gli articoli meno densi, il modo di Morbido-Freddo di Duro-Freddo per gli articoli più densi, tenente il modo per gli articoli raffreddati o congelati ed automatico disgelare.
Sonda di temperatura - comprende 3 sonde interne di temperatura.
Programmabile - fino a 20 voci di menu possono essere immagazzinate nella memoria di comandi.
-
zoom
