Il grill professionale a gas con rocce laviche è un chargrill di alta qualità e facile da usare, realizzato completamente in acciaio inox. Ideale per bistecche, costine e tutti gli altri pezzi di carne.
Caratteristiche e vantaggi pratici
-Tutte le unità sono completamente in acciaio inox.
-La parte superiore della griglia, a forma di V, incanala l'80% del grasso nel vassoio di raccolta di grandi dimensioni situato davanti alla griglia.
-I bruciatori (2-4 o 6) possono essere accesi separatamente e regolati per controllare il processo di grigliatura, mentre l'accensione elettrica a piezzo è separata per ciascun bruciatore. Le Lava Rocks possono essere posizionate sopra gli scambiatori di calore coperti dalla fiamma.
-Il calore di cottura viene raggiunto in meno di 5 minuti
-Elevata capacità e tempi di cottura rapidi, con conseguenti maggiori profitti
-Affidabile e durevole: dopo 20 anni è ancora in funzione!
-Economico da gestire
Il grill professionale a gas è dotato di bruciatori molto potenti con sofisticate valvole di controllo con dispositivi di sicurezza anti-fiamma per un funzionamento sicuro.
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