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forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
forno elettrico
SUPERTOP

Profondità: 146, 108 cm

... in 4 diverse dimensioni e in versione monocamera, bicamera e tricamera. Ottimo tiraggio La cappa integrata in ogni bocca di forno garantisce un buon tiraggio dei fumi di cottura e la regolazione del camino può essere ...

forno elettrico / a pizza / a vapore / misto
forno elettrico

... del forno Interno in acciaio inox per la versione combi-steam Interno smaltato per la versione multifunzione Temperatura massima forno principale: 265°C Temperatura massima forno ...

forno elettrico / a convezione / a pizza / a vapore
forno elettrico
GENESI

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del forno ...

forno elettrico / a convezione / a pizza / a vapore
forno elettrico
ASCOT

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del forno ...

forno a legna / a pizza / da giardino
forno a legna
LO GOUSTAOU

Profondità: 98 cm

forno a legna / a pizza / a 1 camera / da appoggio
forno a legna
LO CIGALOU à poser

Profondità: 70 cm

forno a legna / a pizza / multifunzione
forno a legna
LO CIGALOU sur pieds

Profondità: 70 cm

forno a legna / a pizza / da incasso
forno a legna
CHEF

Profondità: 60 cm

Forno a legna a fuoco diretto. Realizzato in refrattario a doppia intercapedine superiore per un maggior recupero del calore, ha un ampio sportello con vetro ceramico e indicatore della temperatura interna. È dotato di ...

forno a legna / professionale / a pizza / a carrello
forno a legna
JUNIOR CHEF

... amante di pizza fatta in un forno a legna?, Sei appassionato di un buon arrosto di agnello? O vuoi un buon pesce indietro?. Proponiamo BELLIDO FORNO A LEGNA "JUNIOR CHEF" Un nuovo modo ...

forno elettrico / a pizza / da incasso
forno elettrico
BO 450/451

Questo forno offre 13 diversi metodi di riscaldamento. La termosonda spegne automaticamente il forno quando il vostro arrosto o pesce raggiunge la temperatura desiderata. La pietra refrattaria riscaldata, ...

forno elettrico / a pizza / da incasso
forno elettrico
BOP 250/251

... di riscaldamento, questo forno offre la più ampia gamma di funzioni dei forni serie 200. Il display TFT touch control permette un funzionamento intuitivo per tutte le 12 funzioni. La termosonda spegne automaticamente ...

forno elettrico / a pizza / a microonde
forno elettrico
RHM2072S

forno a legna / a carbonella / a pizza
forno a legna
BOX

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VULCANO 1

Profondità: 610 mm

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forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
forno elettrico
FP36

FORNO PIZZA MINI, IN ACCAIO INOX, 1 GRIGLIA ESTRAIBILE CM.34X34 Dimensioni: cm. 50x 50x 20h Potenza elettrica: 1,75 KW Voltaggio: 230V~ Frequenza: 50 Hz Peso: 26kg

forno elettrico / a pizza
forno elettrico
DELUXE1

FORNO PIZZA AD ANGOLO ELETTRICO, PIANO DI COTTURA IN PIETRA REFRATTARIA, TERMOREGOLATORI DIGITALI INDIPENDENTI PER CIELO E PLATEA 50÷500 °C, 1 CAMERA CM.108/60X108/60X16H CON CAPACITÀ 7 PIZZE Ø36CM. Dimensioni: ...

forno a gas / professionale / a pizza / a piani
forno a gas
961P

Profondità: 1,016 mm

forno a gas / a legna / a pizza / da giardino
forno a gas
LAPILLO (KIT FAI DA TE)

Semplice, affidabile ed economico Il forno Lapillo è l’ultimo nato all’interno della gamma domestica Ceky. Al contrario dei forni prodotti per la linea semiprofessionale, è interamente realizzato in cemento refrattario ...

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forno a gas
TALENTO ( ASSEMBLY KIT )

... domestici. La camera interna del forno, che come soluzione standard viene alimentata a legna, può tranquillamente raggiungere temperature fino ai 500°C. La densissima struttura in mattoni permette poi di sfruttare il ...

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forno a legna / a pizza / da giardino
forno a legna

Realizzate in proprio il vostro forno per pane e pizza! Con il set di montaggio di Tonwerk potrete soddisfare i vostri peccati di gola con il forno a legna. Il montaggio del forno ...

forno elettrico / a pizza / a vapore / con grill
forno elettrico
KSO38ICX

forno a legna / professionale / a pizza
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D100C

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D100S

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SPM-30

Profondità: 590 mm

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SPM-48

Profondità: 590 mm

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NORTH CATERING EQUIPMENT PRODANAS SOTIRIOS &
forno a legna / professionale / a pizza / a 1 camera
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CIAO

Profondità: 96, 85 cm

... spostare grazie alle grandi ruote, i nuovi Ciao sono perfetti per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate, pietanze al coccio e dolci… tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le ...

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alfa refrattari
forno a legna / a pizza / a 1 camera / modulare
forno a legna
5 MINUTI

Profondità: 63 cm

Forno a legna per pane e pizza di dimensioni compatte. In più, le ruote lo rendono facile da spostare. E' un forno a legna con ruote per balconi, terrazzi e giardini. Piano in refrattario ...

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alfa refrattari
forno a legna / a pizza / doppio / multifunzione
forno a legna
DUETTINO

Design innovativo e uno stile unico per Duettino il forno a legna a doppia camera per donare un tocco in più al vostro ambiente. Un concetto nuovo per kitchen living in cui questo forno per pizza ...

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forno a legna / a pizza / doppio / multifunzione
forno a legna
DUETTO

... volta. Tradizione artigianale, cultura del design e innovazione (cottura multipla brevettata) si materializzano in questo forno per pizza di design quale espressione del “Made in Italy”.

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forno a legna / a pizza / da appoggio / da giardino
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THE SOL-Y-YO®

forno a gas / a legna / professionale / a pizza
forno a gas

forno elettrico / a pizza / da incasso
forno elettrico
BO243EH/E

... semplice pressione di 4 secondi del tasto ON/OFF Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno grazie ai tre vetri interni altamente isolanti Grande ...

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forno elettrico / a pizza / multifunzione / da incasso
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BO243OG/E

... tradizionale alla ventilata, dalla speciale per pizza alla grigliatura e allo scongelamento alimenti Comode e sicure griglie laterali per griglie e teglia da forno Basso calore trasmesso alla porta forno ...

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Come scegliere questo prodotto?

forno-pizza

I forni per pizza sono divisi in categorie sulla base dei materiali in cui sono fatti, al numero di camere di cottura, al tipo di alimentazione, nonché alla presenza o all'assenza di ripiani rotanti o tunnel ed altre caratteristiche ancora.

Su ArchiExpo troverete un'ampia scelta di forni adatti a diverse situazioni professionali.

Applicazioni

I forni a pizza sono presenti sia nella categoria relativa alla cottura professionale, che nelle sezioni dedicate alle panetterie del portale ArchiExpo.

Tecnologie

L'evoluzione tecnologica dei forni elettrici ha portato a una diversificazione significativa dei prodotti offerti sul mercato. La produttività dei forni per pizza è aumentata per molteplici ragioni, per esempio grazei all'innalzamento delle temperature di cottura e alla loro segmentazione (forni a ripiani rotanti, forni a camere indipendenti). Infine, i forni a tunnel, in cui un nastro scorre all'interno della camera alla velocità desiderata, garantiscono una cottura rapida e precisa.

Criteri di scelta

La tipologia di locale in cui sarà installato influenza fortemente la scelta dei forni per pizza. In particolare, un aspetto che, per la pizza più che per altri alimenti, fa variare significativamente i risultati è quello dell'alimentazione (elettricità, gas, legna). La possibilità di installare un forno a legna nei vostri locali rappresenta indubbiamente un valore aggiunto, poiché questo tipo di forno garantisce temperature ideali per la cottura di pizze e focacce. I forni elettrici offrono al contrario una maggior flessibilità e, se necessario, ingombri ridotti. I forni a gas, invece, sono più facili da usare e presentano il vantaggio di essere più polivalenti rispetto ad un forno a legna.