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forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
forno elettrico
SUPERTOP

Profondità: 146, 108 cm

... in 4 diverse dimensioni e in versione monocamera, bicamera e tricamera. Ottimo tiraggio La cappa integrata in ogni bocca di forno garantisce un buon tiraggio dei fumi di cottura e la regolazione del camino può essere ...

forno elettrico / a pizza / da incasso
forno elettrico
BO 450/451

Questo forno offre 13 diversi metodi di riscaldamento. La termosonda spegne automaticamente il forno quando il vostro arrosto o pesce raggiunge la temperatura desiderata. La pietra refrattaria riscaldata, ...

forno elettrico / a pizza / da incasso
forno elettrico
BOP 250/251

... di riscaldamento, questo forno offre la più ampia gamma di funzioni dei forni serie 200. Il display TFT touch control permette un funzionamento intuitivo per tutte le 12 funzioni. La termosonda spegne automaticamente ...

forno elettrico / a pizza / a vapore / misto
forno elettrico

... del forno Interno in acciaio inox per la versione combi-steam Interno smaltato per la versione multifunzione Temperatura massima forno principale: 265°C Temperatura massima forno ...

forno elettrico / a convezione / a pizza / a vapore
forno elettrico
GENESI

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del forno ...

forno elettrico / a convezione / a pizza / a vapore
forno elettrico
ASCOT

Caratteristiche Acciaio inox Aisi 304 Orologio e programmatore elettronico del forno Temperatura fino a 265°C Capacità del forno di 70 lt Manopole e maniglie in metallo Porta del forno ...

forno a legna / professionale / a pizza / a carrello
forno a legna
JUNIOR CHEF

... amante di pizza fatta in un forno a legna?, Sei appassionato di un buon arrosto di agnello? O vuoi un buon pesce indietro?. Proponiamo BELLIDO FORNO A LEGNA "JUNIOR CHEF" Un nuovo modo ...

forno a legna / a pizza / da giardino
forno a legna
LO GOUSTAOU

Profondità: 98 cm

forno a legna / a pizza / a 1 camera / da appoggio
forno a legna
LO CIGALOU à poser

Profondità: 70 cm

forno a legna / a pizza / multifunzione
forno a legna
LO CIGALOU sur pieds

Profondità: 70 cm

forno a legna / a pizza / da incasso
forno a legna
CHEF

Profondità: 60 cm

Forno a legna a fuoco diretto. Realizzato in refrattario a doppia intercapedine superiore per un maggior recupero del calore, ha un ampio sportello con vetro ceramico e indicatore della temperatura interna. È dotato di ...

forno elettrico / a pizza / a microonde
forno elettrico
RHM2072S

forno a gas / professionale / a pizza / a piani
forno a gas
PO31

forno a legna / a carbonella / a pizza
forno a legna
BOX

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forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
forno elettrico
FP36

FORNO PIZZA MINI, IN ACCAIO INOX, 1 GRIGLIA ESTRAIBILE CM.34X34 Dimensioni: cm. 50x 50x 20h Potenza elettrica: 1,75 KW Voltaggio: 230V~ Frequenza: 50 Hz Peso: 26kg

forno elettrico / a pizza
forno elettrico
DELUXE1

FORNO PIZZA AD ANGOLO ELETTRICO, PIANO DI COTTURA IN PIETRA REFRATTARIA, TERMOREGOLATORI DIGITALI INDIPENDENTI PER CIELO E PLATEA 50÷500 °C, 1 CAMERA CM.108/60X108/60X16H CON CAPACITÀ 7 PIZZE Ø36CM. Dimensioni: ...

forno a gas / professionale / a pizza / a piani
forno a gas
961P

Profondità: 1,016 mm

forno a gas / a legna / a pizza / da giardino
forno a gas
LAPILLO (KIT FAI DA TE)

Semplice, affidabile ed economico Il forno Lapillo è l’ultimo nato all’interno della gamma domestica Ceky. Al contrario dei forni prodotti per la linea semiprofessionale, è interamente realizzato in cemento refrattario ...

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TALENTO ( ASSEMBLY KIT )

... domestici. La camera interna del forno, che come soluzione standard viene alimentata a legna, può tranquillamente raggiungere temperature fino ai 500°C. La densissima struttura in mattoni permette poi di sfruttare il ...

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forno a legna

Realizzate in proprio il vostro forno per pane e pizza! Con il set di montaggio di Tonwerk potrete soddisfare i vostri peccati di gola con il forno a legna. Il montaggio del forno ...

forno a legna / a carbonella / a pizza / a 1 camera
forno a legna
ITALIA

Profondità: 37 cm

forno a legna / a carbonella / a pizza / da giardino
forno a legna
ROMA

Profondità: 56 cm

forno elettrico / professionale / a pizza / a 2 camere
forno elettrico
F03

Profondità: 410 mm

Il fornetto elettrico professionale F03 è stato studiato, in collaborazione con alcuni locali in Germania, appositamente per scaldare pizzette e bruschette. Grazie alle resistenze al quarzo che garantiscono un riscaldamento più rapido, ...

forno a gas / a legna / professionale / a pizza
forno a gas
BABY 60

... esigenza di spazio e movimento. Il BABY VALORIANI può essere alimentato sia a legna che a gas. Un forno pensato non solo per le famiglie che desiderano avere un forno domestico degno delle migliori pizzerie, ...

forno a gas / a legna / professionale / a pizza
forno a gas
BABY 75

... esigenza di spazio e movimento. Il BABY VALORIANI può essere alimentato sia a legna che a gas. Un forno pensato non solo per le famiglie che desiderano avere un forno domestico degno delle migliori pizzerie, ...

forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
forno elettrico
FR72-66

Profondità: 1,080 mm

Forni elettrici professionali con camera di cottura interamente in pietra refrattaria. Questa serie garantisce un ulteriore isolamento e mantenimento della temperatura anche dopo una lunga serie di infornate consecutive. Frontali disponibili ...

forno elettrico / a pizza / a piani
forno elettrico
E4

Profondità: 610 mm

Forni elettrici professionali con 15 camere di cottura progettate e ottimizzate per pizze con dimensioni di 30cm di diametro. Frontali disponibili in acciaio inox o effetto rustico. Controllo con termostati meccanici indipendenti per ...

forno elettrico / a pizza / a vapore / con grill
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KSO38ICX

forno a legna / professionale / a pizza
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D100C

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SPM-30

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Come scegliere questo prodotto?

forno-pizza

I forni per pizza sono divisi in categorie sulla base dei materiali in cui sono fatti, al numero di camere di cottura, al tipo di alimentazione, nonché alla presenza o all'assenza di ripiani rotanti o tunnel ed altre caratteristiche ancora.

Su ArchiExpo troverete un'ampia scelta di forni adatti a diverse situazioni professionali.

Applicazioni

I forni a pizza sono presenti sia nella categoria relativa alla cottura professionale, che nelle sezioni dedicate alle panetterie del portale ArchiExpo.

Tecnologie

L'evoluzione tecnologica dei forni elettrici ha portato a una diversificazione significativa dei prodotti offerti sul mercato. La produttività dei forni per pizza è aumentata per molteplici ragioni, per esempio grazei all'innalzamento delle temperature di cottura e alla loro segmentazione (forni a ripiani rotanti, forni a camere indipendenti). Infine, i forni a tunnel, in cui un nastro scorre all'interno della camera alla velocità desiderata, garantiscono una cottura rapida e precisa.

Criteri di scelta

La tipologia di locale in cui sarà installato influenza fortemente la scelta dei forni per pizza. In particolare, un aspetto che, per la pizza più che per altri alimenti, fa variare significativamente i risultati è quello dell'alimentazione (elettricità, gas, legna). La possibilità di installare un forno a legna nei vostri locali rappresenta indubbiamente un valore aggiunto, poiché questo tipo di forno garantisce temperature ideali per la cottura di pizze e focacce. I forni elettrici offrono al contrario una maggior flessibilità e, se necessario, ingombri ridotti. I forni a gas, invece, sono più facili da usare e presentano il vantaggio di essere più polivalenti rispetto ad un forno a legna.