Forni per panetterie

RVM/12G
12 teglie cm. 40x60
Struttura acciaio fosfatato verniciato con polveri epossidiche
Camera cottura in acciaio inox
Porta con doppio cristallo ad alta tenuta termica ed ottima visibilità
Cottura a flusso incrociato che consente maggiore sviluppo ed uniformità
Isolamento con materiali ad alto potere coibente
Ventilazione ...

RV/24G
24/28 teglie cm. 40x60
12/14 teglie cm. 60x80
Struttura acciaio fosfatato verniciato con polveri epossidiche
Camera cottura in acciaio inox
Porta con doppio cristallo ad alta tenuta termica ed ottima visibilità
Cottura cottura del prodotto a flusso incrociato che consente maggiore sviluppo ed uniformità
Isolamento ...

ARIA VENTILATA MODULARI ELETTRICI
8 teglie cm. 40x60
Struttura acciaio fosfatato verniciato con polveri epossidiche
Camera cottura in acciaio inox
Porta con doppio cristallo ad alta tenuta termica ed ottima visibilità
Cottura a flusso incrociato che consente maggiore sviluppo ed uniformità
Isolamento con materiali ad alto potere ...

Energia: elettricità o gas
8 livelle 400 x 600 millimetri
Corpo dell'acciaio inossidabile
Monobloc
Porta di vetro
Condotto di scarico
Luce
Termometro
Interruttore generale
Generatore ...

Energia: elettricità
4 Livelli 400 x 600 millimetri
Corpo dell'acciaio inossidabile
Monobloc
Portello di vetro
Condotto ...

Energia: elettricità o gas
Per 1 carrello fisso, 10 vassoi 400 x 600 millimetri
Corpo dell'acciaio inossidabile
Monobloc
Porta ...

XF 195

Capienza 4 600x400
Passo 75 millimetri
Tensione ...

XF 190

Capienza 4 600x400
Passo 75 millimetri
Tensione ...

XF 193

Capienza 4 600x400
Passo 75 millimetri
Tensione ...

Omega Mediterraneo
I vantaggi

Qualità di cottura paragonabile a quella dei forni tradizionali della massoneria
Temperatura di cottura indipendente ad ogni piattaforma
Possibilità di cottura lle pagnotte da 2-3 chilogrammi sulle piattaforme "di Mediterraneo"
Usando

Omega ...

Oméga2 - 1 porta di 800 millimetri
I vantaggi

Qualità di cottura paragonabile a quella dei forni tradizionali della massoneria
Anche cocendo
La possibilità di usando il numero delle piattaforme ha avuto bisogno di ...

Krystal
I vantaggi

Forno configurabile ai bisogni del panettiere
Basamento del forno sulle macchine per colata continua per entrare facile nel posto
Può ...

Prestazioni sorprendenti e alto impatto estetico

Il forno elettrico modulare per pasticceria MODULO HI-TECH è costituito da uno a tre elementi di cottura indipendenti di 60-80 cm di larghezza e da una eventuale cella di lievitazione o supporto. Il piano di cottura del forno è realizzato ...

Ideale per pasticceria, corner caldi e per prodotti surgelati, iB è un versatile forno elettrico a 5 teglie ...

La soluzione per avere pane, pasticceria e pizza in uno spazio limitato si chiama Bake&Pizza. iB, il ...

Doyon è fiero introdurre loro tutti i nuovi forni del countertop. I DCO3 & i DCO5 sono i nostri più piccoli forni con una capienza delle tre del half-size vaschette del foglio (DCO3) e una capienza delle cinque del half-size vaschette del foglio (DCO5). Costruito ...

Doyon è fiero introdurre loro tutti i nuovi forni del countertop. I DCO3 & i DCO5 sono i nostri più piccoli forni con una capienza delle tre del half-size vaschette del foglio (DCO3) e una capienza delle cinque del half-size vaschette del foglio (DCO5). Costruito ...

Per garantire l'più alta livella delle prestazioni per gli operatori per tutti gli usi del forno, Doyon ha costruito una serie unica di forni. La nostra aria del getto più la serie del forno ricrea un ambiente della ventilazione e dell'umidità calda in primo luogo nel relativo codice categoria. Gli alimenti fragili e gli articoli giornalieri escono qualità perfetta.

L'aria ...

Portando pane fresco di nuovo ai instores
La genesi porta la possibilità del pane fresco di nuovo ai forni spazio-limitati del instore. Questo sistema automatizzato compatto può produrre una gamma completa di pane e di panini.
Funzionamento automatizzato, con il fabbisogno di manodopera basso
Il sistema di genesi incorpora la mescolanza completamente automatizzata, la divisione, l'impermeabilizzazione ...

3 o 4 mensole, 34 " largamente
I programmi del regolatore with99 ?di ...

Questo forno del grado commerciale è progettato per i cafés del forno, i piccoli ristoranti ed i depositi di convenienza. Il TrueBake 25E ...

Fornisce una circolazione di aria calda tramite l'aiuto di 2 ventilatori disponibili nel mini forno; e distribuisce in modo omogeneo a tutto il volume. Le apparecchiature speciali sono disponibili nella parte più bassa che fornisce l'ambiente ...

Fornisce una circolazione di aria calda tramite l'aiuto di 2 ventilatori disponibili nel mini forno; e distribuisce in modo omogeneo a tutto il volume. Le apparecchiature speciali sono disponibili nella parte più bassa che fornisce l'ambiente ...

Fornisce una circolazione di aria calda tramite l'aiuto di 2 ventilatori disponibili nel mini forno; e distribuisce in modo omogeneo a tutto il volume. Le apparecchiature speciali sono disponibili nella parte più bassa che fornisce l'ambiente ...