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Per i piccoli pastifici, questo asciugatoio a 4 cassetti consente di eliminare l’umidità superficiale della pasta fresca. Dim. bxpxh 840x400x900 mm Peso 70 kg Produzione 10 kg/h Cassetti 4 Potenza 0,03 kW Tensione ...
PAMA PARSI MACCHINE
... ristoranti, agriturismo, istituti agrari, aziende agricole, piccoli pastifici che hanno bisogno di asciugare pasta fresca, pasta ripiena, pasta pastorizzata oppure di utilizzarlo come ...
PAMA PARSI MACCHINE
... derivino dal trattamento di pastorizzazione. Il trattamento può durare da 10 a 24 ore in base alla grandezza e del formato di pasta. L’essiccatoio è in lamiera d’acciaio zinco-plastificata anallergica (FOOD APPROVED) ...
PAMA PARSI MACCHINE
Idoneo per una pre-asciugatura di paste fresche ripiene pastorizzate o gnocchi. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, conservarne la forma originale ed asciugarlo superficialmente, così ...
PAMA PARSI MACCHINE
Cella di sterilizzazione ad 1 carrello (20 telai) progettata e realizzata per il trattamento termico di prodotti alimentari confezionati in buste o vaschette. Struttura eseguita con pannelli coibentati ad alta temperatura in lamiera AISI ...
PAMA PARSI MACCHINE
Macchina per l’asciugatura di pasta corta, nidi o pasta ripiena. Costruita con pannelli isolati con schiuma di poliuretano prelaccati. L’asciugatore è dotato di resistenze elettriche per il riscaldamento ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Piccolo essiccatoio elettrico per produzioni fino a 20/25 kg di pasta corta. Adatto a laboratori e negozi che producono già pasta fresca e vogliono produrre anche pasta secca in piccole ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
... produzione di pasta secca possono essere studiate per la produzione di più formati. La stessa linea può produrre pasta corta, lunga, speciale e una vasta gamma di formati derivati da pasta ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Tunnel di pre-asciugatura per pasta lunga per canne da 1200 mm Tunnel di pre-asciugatura per pasta lunga per canne da 600 mm
LA PARMIGIANA S.R.L.
... per il trattamento della pasta sia per i processi di pre-asciugatura che di pastorizzazione della pasta. Ogni macchina è studiata e concepita per poter lavorare con vari formati di pasta. Trabatto ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Macchinario idoneo per una pre-asciugatura di paste fresche, ripiene, pastorizzate. Apparecchio a piani vibranti, interamente costruito in acciaio inox. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, ...
L’utilizzo dell’armadio permette l’incarto, il preincarto e l’essiccazione di paste corte, lunghe e ripiene, nonché l’asciugatura di paste pastorizzate prima di un eventuale confezionamento. Costituito da: - pannelli “sandwich” (spessore ...
Sono macchine indispensabili per la produzione di pasta corta e lunga secca. Le capacità variano dai 70 ai 500 Kg. di prodotto. Sono dotate di quadri elettrici con programmazione della temperatura e dei cicli di lavoro ...
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