Carrello

FRP48
Energia: elettricità o gaz
Livelle smontabili del carrello 12 400 x 800 millimetri
Corpo dell'acciaio inossidabile
Monobloc
Porta di vetro
Ventilatore estrattore dell'acciaio inossidabile
Condotto di scarico
Luce
Termometro
Interruttore generale
Generatore del vapore
Quadro di controllo elettromeccanico
OPZIONI
- Quadro di controllo di ...

FRP-6/8-P
Energia: elettricità, gas o gasolio
Quadro di controllo di Digitahi
Pannello di Digitahi per la temperatura
Temporizzatore
Vapore
Cappuccio incluso
plateform per il tolley di caricamento
Motore indipendente del carrello
Termostato di sicurezza
Valvole di espansione
Isolamento delle lane di vetro
Facciata frontale dell'acciaio inossidabile
Vetro ...

Metropolitana
Forno a convezione per le cremagliere fisse. Può cuocere fino a 90 baguettes di 250 grammi in un carrello di 15 livelle.

Sviluppo del Sirocco
Forni Rotative. Lo sviluppo del Sirocco rappresenta un gradino avanti nell'uso della tecnologia nella cottura. Il risultato è un forno robusto e certo in grado di produrre una cottura normale ed omogenea in cui il pane brillante, ben sviluppato è ottenuto, con la struttura ed il sapore preveduti dai panettieri più esigenti.
Esiste in tre versioni:
La SK per le cremagliere ...

Il forno della cremagliera del Thinline di DOYON è semplicemente il vostro migliore affare per produzione in grande quantità. Potete usare la singola cremagliera (fino a 18 mensole) o il doppio forno della cremagliera (fino a 36 mensole per carico). Questi forni sono fatti di acciaio inossidabile resistente interno ed esterno per pulizia facile. Brillantemente sono illuminati e vengono con un sistema ...

LE SERIE del FORNO di CAOP (combinazione Proofer/del forno) la serie di CAOP sono i proofers dei forni compatti più avanzati, con le cremagliere giranti conosciute per la loro cottura dell'uniforme di 100% e un forno dell'esposizione che nessuno possono abbinare la serie di CA è fatto della parte interna e della parte esterna inossidabili resistenti. Hanno portelli di vetro a piena vista, brillantemente ...

Il doppio forno girante elettrico della cremagliera è costruito con le stessi caratteristiche e campioni impegnativi di singolo forno girante della cremagliera, ma questo modello fornisce ancor più caratteristichi di panificazione mentre ancora accerta il controllo di qualità preciso. Ancora ha considerato una piccola orma - 72 " W x 62 " D questo modello terranno una doppia cremagliera del forno ...

Forno a carrello rotante
I forni a carrello rotante del Baxter sono ideali per cottura, la torrefazione o il riscaldamento vario alimento, grazie al nostro sistema unico del flusso d'aria. Il calore è controllato in moda da disperderlo uniformemente esso dall'alto al basso del forno. Il risultato è che tutto dai pani e dalle pasticcerie alle carni ed alle casseruole può essere cucinato completamente ...

UB-12RG - 83" alti, 36-1
/4" largamente, 42-3
/8" in profondità
d'altezza 2108 millimetri, largo 921 millimetro, profondo 1076 millimetri
Caratteristiche del forno a carrello di Roll-In del gas di UB-12RG del NU-VU
il nostro sistema brevettato di V-AIR® nel forno. Calore
si distribuisce anche durante la cavità del forno vicino
il ventilatore situato nella parte superiore ...

FORMATO:
UB-12R - 77-3/8 " alto, 36-1/4 " largamente, d'altezza 40-3/8 " 1965 millimetri profondi, largo 921 millimetro, profondo 1026 millimetri
Il forno di UB-12R del NU-VU caratterizza il nostro sistema brevettato di V-AIR® nel forno. Il calore si distribuisce anche durante la cavità del forno dal ventilatore
situato nella parte superiore del forno che fornisce l'aria giù le pareti ...

Caratteristiche standard

Ultra sottile

Di ottimo rendimento
Sistema usando di cottura a vapore potente della banca di calore
Recupero rapido
Grande visibilità del prodotto
Illuminazione interna
Costruzione dell'acciaio inossidabile
Maniglie 18 " vaschette di x 26 "
Sistema di flusso registrabile dell'aria di inversione
un sistema dei 3 ventilatori ...

FOURMATIC



Convezione ad aria forzata per la cottura a secco.
Crediamo che la tecnologia del elettrotipia-meccanico sia l'più economico e certo nel tempo, CAPIC abbiamo concepito i forni di tesi per una facilità di pulizia e di manutenzione.
Con le prestazioni di cottura senza pari e una comodità di uso.

Il mini forno per panetteria del rotore di LU-KO è stato progettato e sviluppato particolarmente per uso in patisseries, il supermercato cuoce-fuori i punti, i piccoli forni e le cucine di approvvigionamento. Il forno è molto di facile impiego e certo. L'efficace sistema di cottura a vapore regolato col contasecondi produce una glassa del Ne di fi e una crosta croccante sui prodotti del forno. Il ...

I forni a carrello rotativi MXc sono una di grandi storie di successo dell'industria della panificazione, con una reputazione unbeatable per sofisticazione tecnologica, il rendimento elevato e l'affidabilità.
Caratteristiche superiori
* Grafici pieni, sistema di controllo programmabile e elettronico
* Controllo ora/di giorno
* altamente - isolante efficiente

Parte superiore soltanto CUI1200L

Descrizione generale

Una capienza di 5 livelle 630 x 900

Adattato con 1 carrello completo con una cremagliera di acciaio inossidabile 5

Formato interno: 800 x 1000 x 1560

Energia elettrica: 27 chilowatt - 400/3/50 + T + N

Larghezza: x 1220 Detph: altezza 1190 di x: 2100

COM 92969 Carro armato 900 inossidabili ...