Blocchi cottura a gas

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blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
THERMALINE 80 & 90 (F)

... gamma di cottura thermaline Modulare 90 di Electrolux Professional è dotata di una solida struttura interna resistente agli urti e alla corrosione . La piastra Free-cooking permette di cuocere il cibo direttamente ...

blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
700XP (F)

Altezza: 1.080 mm
Larghezza: 820 mm
Profondità: 860 mm

Tuttapiastra a gas (3,8 kw) ½ modulo combinato con 2 fuochi (2x5,5 kw) su forno a gas statico (6 kw) Caratteristiche di Prodotto Riscaldamento a gas, bruciatore centrale da 3.8 kW. Superficie ...

blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
5000 CKB6540ACM

Altezza: 892 mm - 912 mm
Larghezza: 600 mm
Profondità: 600 mm

... SERVIRE.CUCINARE VELOCEMENTE CON IL GAS Il piano cottura a gas del fornello a libera installazione garantisce risultati rapidi. Fornisce un riscaldamento potente e altamente ...

Altri prodotti
AEG
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
TR4110 Series

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.100 mm
Profondità: 600 mm

GRIGLIE IN GHISA Il piano cottura di cucina prevede solide e robuste griglie in ghisa resistenti alle alte temperature che conferiscono un aspetto di alta professionalità, oltre a garantire eccelenti ...

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SMEG
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
CORNUFÉ 110

... distintivo e ottime prestazioni di cottura, rientra nel novero dei codici La Cornue riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. La Cornufé sa anche vivere il suo tempo e presenta le ultime novità in tema di cottura ...

Altri prodotti
LA CORNUE
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
WFG525S0JV

Altezza: 48 in
Larghezza: 30 in
Profondità: 28 in

... alle macchie. Cottura a porte chiuse Mantieni la temperatura di cottura ottimale per il cibo e allo stesso tempo mantieni la cucina confortevole utilizzando questo sistema di gestione della temperatura ...

blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
G9F4+FE

Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 900 mm

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno AISI 430. Bruciatori in ghisa da 80 mm, con regolazione fino a 3,5 kW, da 108 mm, con regolazione fino a 7 kW e da 130 mm, con regolazione fino a 12 kW. Valvola di ...

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Berto's S.p.A.
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
G9F8+2FG

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.600 mm
Profondità: 900 mm

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno AISI 430. Bruciatori in ghisa da 80 mm, con regolazione fino a 3,5 kW, da 108 mm, con regolazione fino a 7 kW e da 130 mm, con regolazione fino a 12 kW. Valvola di ...

Altri prodotti
Berto's S.p.A.
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
SG7F4+FG

Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 730 mm

... termocoppia di sicurezza e di fiamma pilota protetta da copertura in acciaio per una facile pulizia e manutenzione. Forno a gas con bruciatore a fiamma autostabilizzata posizionato sotto la suola nervata in acciaio e ...

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Berto's S.p.A.
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
M09N

Altezza: 920 mm
Larghezza: 911 mm
Profondità: 685 mm

Blocco cottura 90 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas o blocco cottura a induzione. Disponibile con forno elettrico o forno a gas ...

Altri prodotti
ILVE
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
MD10N

Altezza: 920 mm
Larghezza: 1.000 mm
Profondità: 685 mm

Blocco cottura 100 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas e/o a induzione. Blocco cottura, con doppio forno elettrico e display TFT, a ...

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ILVE
blocco cottura a gas
blocco cottura a gas
M12N

Altezza: 920 mm
Larghezza: 1.216 mm
Profondità: 685 mm

Blocco cottura 120 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas e/o a induzione, con doppio forno elettrico e display TFT. Blocco cottura professionale ...

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ILVE
blocco cottura a gas
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GENESI 120

2 FORNI: - Elettrico combi-steam con programmatore TFT automatico - Elettrico tradizionale Forno elettrico Combi-Steam da 91L con sistema INNVENT® brevettato: doppia ventola a rotazione inversa, per distribuire il calore in modo ...

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STEEL
blocco cottura a gas
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GENESI 100/3 SOLID DOOR

- Elettrico combi-steam - Elettrico tradizionale - Elettrico pizza/grill PRINCIPALE Forno elettrico Combi-Steam da 70L. 11 funzioni. LITRI: 70 TEMPERATURA: 50°C-265°C SECONDARIO Forno elettrico tradizionale da 39 L LITRI: ...

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blocco cottura a gas
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GENESI 90

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blocco cottura a gas
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C70-F60/1

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Larghezza: 70 cm
Profondità: 65 cm

F 569/5G piano cottura a incasso con cinque fuochi a gas. F600 forno elettrico a incasso 60cm. L’elemento cottura può avere le ruote, due o tre cassetti, un’anta ...

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blocco cottura a gas
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Profondità: 65 cm

Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F900 forno elettrico a incasso 90cm L’elemento cottura ...

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blocco cottura a gas
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Altezza: 95, 90 cm
Larghezza: 130 cm
Profondità: 65 cm

Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F600 forno elettrico a incasso 60cm. Due cassetti 60cm. L’elemento ...

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ALPES-INOX
piano cottura a gas
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1923 - P120

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.200 mm
Profondità: 700 mm

... aperti con griglie in ghisa 500x250mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 600x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500 mm

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Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.450 mm
Profondità: 700 mm

... aperti con griglia in ghisa 500x200mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 500x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500mm

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MOLTENI
blocco cottura a gas
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Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.350 mm
Profondità: 800 mm

... Caratteristiche 2 bruciatori aperti sotto la piastra in ghisa Opzione: bruciatori a sinistra o a destra Piastra superiore solida in ghisa con un set di 1 anello centrale fuori dal vero Forno elettrico Configurazioni a parete (standard) ...

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piano cottura a gas
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blocco cottura a gas
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blocco cottura a gas
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... Rizzoli per gli appassionati di cucina. Dotata di piano cottura a 4 fuochi gas e forno elettrico multifunzione, creano una zona cottura completa e professionale. A richiesta ...

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... Rizzoli per gli appassionati di cucina. Dotata di piano cottura a 5 fuochi gas e forno elettrico multifunzione, creano una zona cottura completa e professionale. A richiesta ...

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Come scegliere questo prodotto?
blocco-cottura-gas

I blocchi cucina a gas consumano meno rispetto ai modelli elettrici. Molte cucine hanno più di un forno e quattro o più bruciatori per cui, grazie ad esse, è possibile cucinare più pietanze allo stesso tempo. Alcuni modelli hanno dimensioni standard.

Su ArchiExpo questi apparecchi sono suddivisi in categorie in base allo stile o a ad altre loro caratteristiche.

Applicazioni

I blocchi cucina a gas presentano il vantaggio di riunire diversi elementi di cottura in un unico apparecchio. Pertanto, si rivelano utili anche nelle cucine degli esercizi pubblici, dove, nonostante lo spazio sia ridotto, è necessario garantire una certa qualità e contenere i costi pur producendo in grandi quantità.

Una cucina a gas può essere dotata di una griglia, di un forno a convezione o di un forno a gas tradizionale, nonché di uno spiedo per rosticceria.

Tecnologie

I materiali più utilizzati per la fabbricazione delle cucine sono l'acciaio inossidabile, la ghisa e la ceramica.

Le cucine a gas possono avere un pulsante d'accensione o accendersi automaticamente. Alcuni modelli sono dotati di un sistema di sicurezza che si attiva qualora l'apparecchio non si sia acceso.

Criteri di scelta

Nello scegliere un blocco cucina a gas, sarà opportuno prendere in considerazione il tipo di alimenti da cucinare ed il loro volume. Coloro che cucinano spesso ed in grandi quantità opteranno per una cucina a gas di grandi dimensioni, mentre coloro che cucinano raramente e dispongono di poco spazio si accontenteranno di modelli più compatti. Le cucine a gas ad uso privato vengono prodotte in un gran numero di colori e finiture.

La facilità di installazione e di pulizia, la presenza o l'assenza di un'illuminazione automatica e la garanzia sono altri criteri di cui è bene tener conto.

I modelli ad uso commerciale, dal canto loro, devono essere conformi alle normative in vigore e realizzati in materiali facili da pulire.