Bagnomaria

... Design compatto, ideale per ambienti poco ingombranti. Piedini di scorrimento per vassoi pieghevoli in AISI 304 su lati lunghi. Unità montata su ruote da 125 mm 2 girevoli e 2 con freno. Porte a chiusura dolce sul lato operatore. Sotto ...

Bagnomaria elettrico top 1 vasca per bacinelle GN 1/1 Caratteristiche di Prodotto L’unità può essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo. Il bagnomaria viene ...

... Un'attrezzatura polivalente, compatta ed ergonomica. Perfetto per ristoranti da 80 a 150 pasti. CAPITOP è un'apparecchiatura unica che combina un bollitore da 35 L e una teglia da 20 dm2. Caratteristiche principali Capacità di produzione: ...

... 1/1 bagnomaria elettrica - Drenaggio in facciata - 2,2 kW - Solo elemento superiore - Larghezza 400 mm - bagnomaria elettrica - Elementi riscaldanti in acciaio inox schermati - Regolazione termostatica ...

... rispondere alle esigenze di potenza, affidabilità e sicurezza offrendo, allo stesso tempo un design raffinato ed elegante. Bagnomaria elettrico su vano aperto. Potenza 3 kw

... 11 Modelli disponibili Pentola singola 12″ x 20″, Top-Mount: MOD100-120, MOD100 MOD100D-120, MOD100D MOD100T-120, MOD100T, MOD100T-230 MOD100TD-120, MOD100TD, MOD100TD-230 MOD100TDAF Gli scaldavivande modulari Wells heavy-duty, top-mount, ...

... riempimento della vasca • Rubinetto da posizionare nella parte posteriore della bagno-maria. • Colonna d'acqua da posizionare nella parte posteriore della bagno-maria.

Con il modulo multifunzione, che riunisce cottura a vapore, bagno-maria e cuocipasta, la cucina dinverno si riscopre leggera ed invitante come non mai... Lo dimostra questo insolito dessert dai delicati colori : un risotto ...

... Il bagnomaria multifunzionale combina il mantenimento della temperatura con la cottura a bassa temperatura. Facile installazione e smontaggio della resistenza a immersione Controllo costante della temperatura. Disponibile ...

Peso: 200 kg

... Design: Bagnomaria da tavolo in CNS 18/10. Coperchio tutto intorno piegato di 40 mm. Con una vasca continua, saldata. Pannello di comando sul lato anteriore con elementi di comando incastonati sul retro. Termostato, lampada ...

Peso: 13 kg

... Capacità (lt) 3 x GN1/4 150 Tensione (V) 230 Calore massimo (°C) 110 Potenza (kW) 1,00 Dimensioni - L x P x H (cm) 40 x 60 x 29 ...

Peso: 27 kg

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto. Sv-Thermo è dotato di un carrozzeria totalmente in acciaio inox, 3 sonde di controllo millesimale della temperatura, 4 modalità di cottura differenti, pannello ...

... Modulo completo - Elettrico Il corpo del dispositivo è realizzato in lamiera di acciaio inox 18/8 Cr-Nİ, le altre parti interne sono in lamiera di alluminio Bacino è piastra in acciaio inox e le dimensioni sono adatte per il posizionamento ...

... zoccoli e i vassoi GN non sono inclusi. Sistema di riscaldamento indiretto tramite elementi nascosti. La temperatura del bagnomaria è regolata e controllata da un comando digitale, con una temperatura di esercizio da ...

... Il carrello su ruote in acciaio inox MS 4 combinato con la vetrina a bagnomaria BMV 4 offre un concetto ideale per convenience-stores e snack! Questo robusto mobile offre molto spazio di stoccaggio grazie ad un ripiano ...

... - Acciaio inossidabile di alta qualità AISI304 - Serbatoio 2/1 + 2 x 1/3 GN - Termostato di sicurezza - Manopola per la presa fredda - Rubinetto di riempimento acqua nel serbatoio + tubo di troppo pieno - Conn.: 230V 50 hz 3,0 KW ...

Peso: 16 kg

Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Riscaldamento ottenuto mediante resistenze a contatto tipo ETCHED FOIL per consentire lo scambio termico solo verso il fondo della ...

... Telaio in acciaio inossidabile AISI 304 Vasca pressata con angoli arrotondati per una facile pulizia 230 V - 50-60 H Termostato da 30 a 90°C Con o senza rubinetto di scarico ...

... Potenza : 6000 W Dimensioni : 600x600xh500 mm Alimentazione : 400V trifase Stockpot a induzione Materiale Involucro in acciaio inossidabile e vetroceramica. Manopola di controllo + led. Potenza 6000 W. Amplificatori 10A per fase. Alimentazione ...

... calda mantiene caldi snack e pasticceria come piano di lavoro. Utile per stazioni di servizio, mense sportive e catering. I bagnomaria lavorano a secco e hanno contenitori da 1/4GN di 15 cm di profondità. ...

... I bagnomaria MENU SYSTEM sono dotati di un sistema di riempimento automatico dell'acqua e di un controllo del livello. Si integrano perfettamente con la superficie della cucina. ...

Quattro modelli con funzionamento elettrico: mezzo modulo con vasca GN 1/1 e modulo intero con vasca GN 2/1. Strutturaportante in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite e piano di lavoro in acciaio inox. Vasca stampata in acciaio ...

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Cruscotti sagomati con comandi inclinati verso l’operatore. Bruciatori superiori a fiamma stabilizzata, realizzati in ghisa nichelata. ...