Panetterie: impastatrici

L'ossigenazione adeguata, la velocità di rotationnal, la sincronizzazione della ciotola ed il gancio così come tempo sono cruciali per produrre la pasta perfetta. Ecco perché il premio che vince il miscelatore a spirale di Doyon batterà sempre la concorrenza nel produrre la pasta di qualità più fine. Grande per i pani, i bagel, la pizza ed il tipo delicato pasta del francese. I nostri miscelatori ...

L'ossigenazione adeguata, la velocità di rotazione, la sincronizzazione della ciotola ed il gancio così come tempo sono cruciali per produrre la pasta perfetta. Ecco perchè il premio che vince l'impastatrice a spirale di Doyon batterà sempre la concorrenza nel produrre la pasta di qualità più fine. Grande per i pani, i bagel, la pizza ed il tipo delicato pasta del francese. Le nostre impastatrici ...

L'ossigenazione adeguata, la velocità di rotationnal, la sincronizzazione della ciotola ed il gancio così come tempo sono cruciali per produrre la pasta perfetta. Ecco perché il premio che vince il miscelatore a spirale di Doyon batterà sempre la concorrenza nel produrre la pasta di qualità più fine. Grande per i pani, i bagel, la pizza ed il tipo delicato pasta del francese. I nostri miscelatori ...

Campione di FBL
I vantaggi

Di facile impiego
Impastatrici adatte a qualsiasi metodo o consistence della pasta
Facile richiamare pasta
Griglia girante di Sicurezza
2 velocità
1 temporizzatore
Il freno manuale concede modificare la resistenza di mescolanza
Facile pulire sotto l'impastatrice
Uso

La mescolanza è il primo funzionamento di fabbricazione ...

AXOPLUS 95 innova grazie alla relativa nuova forcella polivalente, alla relativa facilità di uso, alla relativa facilità di servizio ed alla manutenzione. Senza dimenticare che rispetta il luogo di lavoro del panettiere.
Molti panettieri dell'artigianale ritengono allegati alla qualità portata alla pasta dalle impastatrici a focella francesi di stile. Ma finora non potrebbero trarre giovamento ...

Le impastatrici di Mahot, interamente da ferro e dall'acciaio, sono della robustezza e dell'affidabilità indiscusse. Riconosciuto all'unanimità come la punta del progresso delle impastatrici francesi, forniscono ai panettieri che li possiedono un senso di orgoglio legittimato dall'alta qualità e dalla riproducibilità di pasta che modellano instancabile.

Suggerito per pasta idratata, ideale per la fabbricazione di baguette francese, queste impastatrici sono fornite di ciotola smontabile per fermentazione e la preparazione delle muffe mentre continuano la produzione intensa. Possono essere associate con una gru per facilitare lo scarico.
Robuste, certo, con le opzioni numerose, queste impastatrici sono alleati notevoli per le produzioni significative ...

IMPASTATRICE A SPIRALE DI GL50 GREENLINE
La nostra linea verde impastatrici di spirale offre il risparmio del approximatley 25% per ciclo

La nostra linea verde super-efficient impastatrici di spirale, GL50, GL80 e GL120, energia di offerta, risparmio di circa 25% per ciclo. Caratterizza una ciotola di acciaio inossidabile, un gancio e un pozzo a spirale della pasta, un quadro di controllo ...

IMPASTATRICE A SPIRALE DI GL80 GREENLINE
La nostra linea verde impastatrici di spirale offre il risparmio del approximatley 25% per ciclo

La nostra linea verde super-efficient impastatrici di spirale, GL50, GL80 e GL120, energia di offerta, risparmio di circa 25% per ciclo. Caratterizza una ciotola di acciaio inossidabile, un gancio e un pozzo a spirale della pasta, un quadro di controllo ...

IMPASTATRICE A SPIRALE DI GL120 GREENLINE
La nostra linea verde impastatrici di spirale offre il risparmio del approximatley 25% per ciclo

La nostra linea verde super-efficient impastatrici di spirale, GL50, GL80 e GL120, energia di offerta, risparmio di circa 25% per ciclo. Caratterizza una ciotola di acciaio inossidabile, un gancio e un pozzo a spirale della pasta, un quadro di controllo ...

PAF120B - PAF160B
2 velocità
Griglia Liftable di protezione
L'acciaio inossidabile libera la ciotola
Forcella della fusion d'alluminio
Freno della ciotola
Quadro di controllo elettromeccanico

PExMC-TR
2 velocità
Ciotola smontabile dell'acciaio inossidabile
Testa Liftable
Ciotola smontabile
Acciaio inossidabile che solleva griglia di sicurezza
Attrezzo dell'acciaio inossidabile
Piedi registrabili
Temporizzatore
Quadro di controllo elettromeccanico
Trasmissione Chain

PEBxMS
2 velocità
2 motori indipendenti (ciotola e spirale)
Ciotola ed attrezzo dell'acciaio inossidabile
Acciaio inossidabile che solleva griglia di sicurezza
2 temporizzatori
Cambiamento automatico delle velocità di funzionamento
Quadro di controllo di Electromechanic
Trasmissione della cinghia
Piedi anteriori registrabili
Ciotola rovesciabile
Ciotola ...

Il nostro tipo impastatrici fisse della forcella di FBL della ciotola è progettato per i forni ad alto rendimento ed inserire in tutte le linee di produzione. Qualità mescolantesi: La geometria della forcella di velocità di rotazione 2 ha unito con la figura della ciotola, dà la qualità che si mescola in conformità con i principi delle fasi principali di taglio, di allungamento, di aerazione e di ...

Il tipo Luxe impastatrici fisse della forcella di FBL della ciotola è progettato per i forni ad alto rendimento ed ha inserito in tutte le linee di produzione. Qualità mescolantesi: La geometria della forcella di velocità di rotazione 2 ha unito con la figura della ciotola, dà la qualità che si mescola in conformità con i principi delle fasi principali di taglio, di allungamento, di aerazione ...

Il nostro tipo impastatrici smontabili della forcella di FBL A della ciotola è progettato per i forni ad alto rendimento ed ha inserito in tutte le linee di produzione. Qualità mescolantesi: la geometria speciale della forcella di velocità di rotazione 2 ha unito con la figura della ciotola, dà la qualità che si mescola in conformità con i principi delle fasi principali di taglio, di allungamento, ...

Prodotto: Caratteristiche principali di sollevamento dell'impastatrice:
Capienza della farina: 100kg | Altezza: 1400mm | Altre possibilità: 80kg e 150kg
Assorbimento eccellente di acqua e di ossigenazione:: Ciotola progettata specialmente a
evitare la pasta che surriscalda:: Due velocità perfettamente sincronizzate sulla ciotola e
spirale:: In grado di impastare le piccole quantità ...

Prodotto: Caratteristiche principali di sollevamento dell'impastatrice:
Capienza della farina: 100kg | Altezza: 1800mm | Altre possibilità: 80kg e 150kg
Assorbimento eccellente di acqua e di ossigenazione:: Ciotola progettata specialmente a
evitare la pasta che surriscalda:: Due velocità perfettamente sincronizzate sulla ciotola e
spirale:: In grado di impastare le piccole quantità ...

Prodotto: Caratteristiche principali di sollevamento dell'impastatrice:
Capienza della farina: 100kg | Altezza: 1600mm | Altre possibilità: 80kg e 150kg
Assorbimento eccellente di acqua e di ossigenazione:: Ciotola progettata specialmente a
evitare la pasta che surriscalda:: Due velocità perfettamente sincronizzate sulla ciotola e
spirale:: In grado di impastare le piccole quantità ...

Unità della preparazione della pasta
Lt di velocità 25 dell'impastatrice tre di SP25 m.

Unità della preparazione della pasta
Lt di velocità 40 dell'impastatrice tre di SP40 m.

Unità della preparazione della pasta
Lt di velocità 60 dell'impastatrice tre di SP60 m.