Cottura professionale: bracieri, macchine sottovuoto

Brasiera di inclinazione ANTIADERANTE DUPLEX elettrica, GN 2/1 con 2 zone del riscaldamento
OEP500
Larghezza: 700 millimetri
Altezza: 900 millimetri
Profondità: 750 millimetri
Collegamento ELT 400 V: 7.2 CHILOWATT

Brasiera di inclinazione ANTIADERANTE DUPLEX elettrica 68 l
Tipo:
PEP618
Larghezza:
1100 millimetri
Altezza:
460 millimetri
Profondità:
850 millimetri
Collegamento ELT 400 V:
10.85 CHILOWATT

Il gas che inclina il bratt filtra 68 l FGP610

Larghezza: 1100 millimetri
Altezza: 900 millimetri
Profondità: 850 millimetri
Collegamento ELT 230 V: 0.3 CHILOWATT
Gas naturale H: 18 CHILOWATT

La vaschetta del bratt di Superprince con la inclinazione elettrica è saldamente fi xed al oor di Florida. La vaschetta del bratt è di facile impiego. La lampada verde indica quando la vaschetta è in funzione e la lampada gialla esce quando la vaschetta è pronta per usare. Il coperchio è formato in modo che il condensato rinvii nella vaschetta.
La vaschetta è facile da pulire, poiché tutte le ...

La serie della brasiera di Futura offre una vasta gamma dei modelli per la frittura cient ed ergonomica di effi e versatile in ogni cucina su grande scala. La brasiera di Futura introduce un nuovo tipo di riscaldamento che assicura il livello che frigge il ciency di effi, la distribuzione uniforme di calore ed il recupero di calore veloce. Futura è più rapido e più efficiente del brasiere convenzionale, ...

La gamma cantilevered per l'igiene perfetta!
Una gamma cantilevered di profondità di 900mm: ciò è il sogno per i ristoranti nelle istituzioni - una dimostrazione dell'igiene perfetta nell'istituzione.
La gamma di CAPIC è una gamma cantilevered reale - dispositivi appesi sulla parete, senza la parete bassa, la colonna o qualsiasi altra sostituto.
Pilote, questo è tutta la gamma cantilevered ...

Il mosto della brasiera da CAPIC!
1.2cm bimetallico inferiore, la rampa spessa del gas, la struttura acciaio-di appoggio, tutto è stato fatto per fornirgli un'apparecchiatura ergonomica ed igienica certa.

BRASIERA MULTIUSO



Il mosto della brasiera da CAPIC!
La parte inferiore bimetallica (spessore) di 1.2cm, la grande rampa del gas di spessore, struttura di appoggio l'acciaio, tutto è stata fatta per fornirgli un'apparecchiatura igienica ergonomica certa del ANG. Le nostre componenti di alta qualità e la nostra preoccupazione del particolare lo assicurano una cottura perfetta ...

piano d'appoggio elettrico da 12 galloni che inclina la vaschetta di brasatura del quadrato
Basamento facoltativo disponibile

BRASIERE

Perché avete bisogno di una brasiera di Blodgett? Messo semplicemente, il brasiere è la parte di apparecchiatura più versatile nella cucina. Fa TUTTO! Utilizzare la vostra brasiera di Blodgett come una griglia, un POT di riserva, un forno, una friggitrice, un wok e vapore.
Perché vapore di sinergismo di Blodgett?
Con Blodgett ottenete la grande prestazione e la durevolezza ...

Brasiera del modello del pavimento del gas con inclinazione manuale
5/8 " di parte inferiore placcata spessa pesante della vaschetta dell'acciaio inossidabile
Meccanismo storto manuale di inclinazione di azione regolare
Copertura controbilanciata resistente e completamente registrabile con lo schermo condensato del gocciolamento
Marcature incise di gallone
Una garanzia di anno
Modelli ...

Il Eclipse che la vaschetta di brasatura di inclinazione ergonomica è una vaschetta-così di brasatura a funzioni multiple, laboriosa, ad alto rendimento versatile esso può brasare, cuocere, tenere, cuocere a vapore, o cuoco appena circa qualche cosa possiate servire in su.

Il Eclipse che la brasiera di inclinazione ergonomica è una vaschetta-così di brasatura a funzioni multiple, laboriosa, ad alto rendimento versatile esso può brasare, grill, la stretta, vapore, o cuoco appena circa qualche cosa possiate servire in su.

Il Eclipse che la vaschetta di brasatura di inclinazione ergonomica è una vaschetta-così di brasatura a funzioni multiple, laboriosa, ad alto rendimento versatile esso può brasare, cuocere, tenere, cuocere a vapore, o cuoco appena circa qualche cosa possiate servire in su.

Brasiere di inclinazione multifunzionale
Rendimento e versatilità massimi nelle funzioni offerte.

brasiera, POT di riserva e POT di riserva di pressione (modelli di pressione soltanto),
la razionalizzazione dei ringraziamenti del lavoro a "ha unito la cottura" delle possibilità,
investimento finanziario conveniente con questo tre--un nella cottura dell'apparecchiatura,
un'innovazione ...

Mini brasiera elettrica

Mini brasiera SBM 35 E

superficie 35 DM ²
caldaia dell'acciaio inossidabile con calore che diffonde base
inclinazione manuale
per per mettere sopra tavolo
tavolo di sostegno sulle macchine per colata continua facoltative

BRASIERE MULTIFUNZIONALE DI PRESSIONE
Brasiere multifunzionale di pressione del gas (larghezze 1700 e 2000 millimetri, secondo i modelli)

60 e 80 DM rettangolari ², capienze delle caldaie, 150 e 200 litri, profondità 250 millimetri
calore bimetallico che diffonde base, inclinazione elettrica
coperchio dell'autoclave

Brasiera di inclinazione elettrica con la sottostruttura
Elementi DI SOPRA del riscaldamento del contatto per distribuzione ottimale di calore e
breve riscaldamento sui periodi.
La maggiori capacità termica assicura persino lo scambio di calore e minimo
fluttuazione di temperatura quando caricano con l'alimento freddo.
Regolazione della temperatura termostatica o elettronica ...

Brasiera di inclinazione elettrica con le strutture laterali
Inclinando la vaschetta del monello dell'acciaio al nichel del bicromato di potassio (1.4404) disponibile con vario
superfici:
Termoresistente, lucidato uniformemente, acciaio
Materiale speciale uniformemente lucidato MKN PowerBlock del panino
Elementi DI SOPRA del riscaldamento del contatto per distribuzione ottimale ...

Brasiera elettrica, Magnum
Apparecchio multifunzionale per la cottura a vapore, bollire, stante latente,
brasatura ed arrostire.
Vaschetta del monello fatta completamente dell'acciaio al nichel del bicromato di potassio. Parte inferiore della vaschetta fatta
dal materiale uniformemente lucidato del panino (MKN PowerBlock)
Elementi DI SOPRA del riscaldamento del contatto per ...